Le Pizzette veloci senza lievitazione sono una variante dei miei Pizza muffin ! Qui però ho voluto usare tutta farina di semola di grano duro, ho sostituito parte dell’acqua con del latte ed ho dato la forma di pizzette .
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Pizzette di sfoglia con yogurt greco e pomodorini
Le Pizzette di sfoglia con yogurt greco e pomodorini sono un antipasto , finger-food , perfetto per ogni occasione: buffet, aperitivi o, perché no, anche pranzo o cene veloci!
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Focaccia rustica {con pomodorini e basilico}
Ho amato la Focaccia al rosmarino per la morbidezza e sofficita’ ma questa è deliziosa pur essendo completamente diversa. La Focaccia rustica è perfetta per soddisfare la voglia di focaccia usando farine alternative e per certi versi più sane.
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Pizzette veloci al Kamut {senza lievitazione}
Veloci , facili, sane perché preparate con la farina di Kamut! Sono loro: le pizzette veloci, senza lievitazione! Soprattutto durante il periodo estivo non abbiamo voglia di perdere troppo tempo in cucina ne’ di accendere il forno per tanto tempo, ma non per questo siamo disposte a rinunciare al buon gusto ed al mangiare bene impiegando pochi minuti!
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Muffin pizza {senza lievitazione}
Questa ricetta è perfetta per la prossima Pasquetta, per i futuri pic-nic all’aria aperta, per buffet ma anche come aperitivo o come salva-cena e, perchè no, anche come sfiziosa e veloce merenda da preparare ai bambini.
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Il pizzolo siciliano
Questa ricetta, tipica siciliana, e della zona del siracusano in particolare, è molto speciale perché non è né conosciuta né diffusa.
