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Risotto con zucca, mandorle e noce moscata
Il Risosto con zucca, mandorle e noce moscata è un tipico comfort food perfetto per il periodo autunnale ed invernale quando vogliamo servire a tavola un piatto unico e non banale, che ci…
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Insalata di riso alla nizzarda
L’insalata di riso alla nizzarda è un primo piatto che si presta benissimo sia per buffet che come piatto unico, essendo condito con tante verdure e con uova sode che lo rendono molto…
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Pesto menta e pistacchi
Il Pesto menta e pistacchi è un pesto fresco , estivo e veloce da fare che vi risolverà il pranzo o la cena o vi permetterà di ingolosire semplici piatti o bruschette.
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Tramezzini di frittata di pasta con senape
I Tramezzini di frittata mi hanno folgorato sin da subito quando li ho visti sul numero di aprile di Cucina Moderna per cui in occasione del Contest Maillelovers di iFood in collaborazione con Maille non ho avuto dubbi sulla mia…
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Pic nic in vasetto: insalata di farro con ceci croccanti speziati e panino gourmet
Tempo di pic nic, di giornate all’aria aperta, di pranzi fuori, al parco, sotto l’ufficio o vicino casa, ed allora perché non mettere tutto il pranzo dentro un vasetto?
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Tortini di tagliatelle con pomodori, capperi e olive
I Tortini di tagliatelle con pomodori , olive e capperi sono un primo piatto finger food molto sfizioso, perfetto per presentare in modo originale, anche durante un buffet, un buon piatto di tagliatelle.
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Vellutata zucca e carote con zenzero e cannella
La Vellutata di carote e zucca con zenzero e cannella è un comfort food perfetto per questi ultimi giorni di inverno quando l’aria è ancora frizzantina e la voglia di cibi tiepidi e gustosi…
